Gisteren aten we soep van Hollandse garnalen. Wel een beetje bewerkelijk maar het resultaat mag er zijn. Voor vier personen: 500 gram ongepelde grijze garnalen 1 1/2 liter water 1 sjalot selderij en tijm 1 theelepel tomatenpuree zout peper 1/4 … Continue reading Bisque van garnalen…